Știai că pepenele verde este 92% apă? Nu e de mirare că este atât de revigorant! Oamenii. Cultura de pepene verde a început în Valea Nilului încă din mileniul ÎI î.Hr, așa spune legenda. Semințele de pepene verde au fost găsite chiar și în mormântul regelui Tutankamon!

Pe 3 august, sărbătorim acest deliciului suculent.

Știai că…?

92% – procentul unui pepene verde care este format din apă;
1.200 – numărul estimat de soiuri de pepene verde;
159 kg – greutatea celui mai greu pepene verde cultivat în 2013;
100 $ – prețul de pornire al unui pepene pătrat;
2007 – anul în care Senatul statului Oklahoma a făcut din pepenele verde leguma oficială a statului;
85–100 – numărul de zile necesare pentru ca majoritatea pepenilor să crească.

5 lucruri despre PEPENELE VERDE pe care nu le știai

Poți mânca un pepene verde întreg

Cojile de pepene verde sunt în mare parte aruncate, dar sunt de fapt comestibile și pline de nutrienți cu beneficii mari pentru sănătate. Bine, nu este chiar recomandat să mănânci unul întreg, cel puțin nu de unul singur.

Pepenele verde are o mulțime de soiuri

De fapt, există 1200 de soiuri diferite de pepene verde.

Pepenii verzi pot preveni cancerul

Pepenii verzi sunt o sursă excelentă de antioxidanți; s-a dovedit că reduce riscul unor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul pulmonar și de prostată.

Pepenii verzi sunt cultivați în diferite forme în Japonia

Fermierii din Japonia cultivă pepeni în formă de cuburi de 40 de ani – pepenii în formă de piramide, inimi și chipuri umane au fost de asemenea perfecționați și vânduți ca produse de noutate.

Sursa foto: Pexels